Сорта лука из семян за один сезон. Сорта лука с фото и описанием

Начался сезон уборки репчатого лука. Следующая задача овощевода любителя - правильно подготовить собранный урожай и создать благоприятные условия для его длительного хранения. При этом важно учитывать, что лежкость луковиц зависит от многих факторов, а не только от поддержания оптимального уровня температуры и влажности в погребе.

Какой же лук лучше хранится? Чтобы ответить на этот вопрос, нужно прежде всего рассмотреть характеристики каждого конкретного сорта.

Лучшие сорта репчатого лука для хранения

Сорта репчатого лука принято подразделять на острые, полуострые и сладкие.

Острый лук образует луковицу с толстыми верхними чешуйками. Ее внутренняя часть состоит из большого количества сочных и неплотных (до одного миллиметра) чешуек. Луковицы обладают ярко выраженным острым вкусом и отлично подходят как для употребления в сыром виде, так и для домашнего консервирования. А благодаря длительному периоду покоя, они сохраняются почти без потерь на протяжении от 6 до 8 месяцев. К наиболее лежким сортам относятся Золотистый, Сквирский, Стригуновский носовский. Конечно, они менее продуктивны, чем местные районированные сорта, зато хранятся просто замечательно.

У растений полуострых сортов луковица более рыхлая и имеет меньшее число наружных чешуек. Сочных чешуек у них также немного, к тому же они более плотные (от двух до трех миллиметров) и нежные на вкус. Такие луковицы хороши в сыром виде и малопригодны для использования в зимних заготовках. Они пребывают в покое не так долго, как луковицы острых сортов и уже началу весны начинают портиться. Из популярных полуострых сортов можно выделить такие, как Луганский, Каратальский и Донецкий золотистый.

Сладкие сорта репчатого лука обычно отличаются очень хорошей урожайностью, но их луковицы слабо защищены наружными чешуйками и состоят из небольшого количества водянистых чешуек толщиной более трех миллиметров. Несмотря на бесспорные достоинства таких сортов (крупный размер и приятный вкус луковиц), они лежат очень недолго и вскоре после уборки с грядки начинают прорастать. Из сладкого лука могу порекомендовать Ялтинский местный, он очень неприхотливый и весьма урожайный.

Что еще влияет на лежкость лука

На качество хранения лука серьезное влияние оказывают и сроки посадки. В каждой местности нужно высаживать севок с учетом как погодных условий, так периода вегетации того или иного сорта. То есть к моменту уборки лучок должен успеть как следует вызреть.

Репчатый лук предпочитает тучные, рыхлые почвы. Однако избыточные азотные подкормки в летний период замедляют его созревание, делают луковицы менее плотными и уменьшают прочность верхних чешуек. Это, в свою очередь, отрицательно сказывается на потребительских качествах и лежкости луковиц.

Таким образом, 60-70% луковых посадок должны состоять из острых сортов, 10-20% места можно выделить под полуострые сорта, а оставшуюся площадь засадить сладким луком для употребления в свежем виде в августе-сентябре.

Кстати, советую также обратить внимание на - его луковицы прекрасно хранятся и обладают очень интересным нежным вкусом.

Как определить правильный момент для уборки лука и сохранить урожай до весны, хорошо рассказано в видео.

От правильного выбора сорта лука зависит качество и количество урожая. При его выборе нужно учитывать погодные условия региона и целевое назначение овоща. Все виды лука отличаются сроками созревания, формой, цветом и вкусом репки, длительностью хранения урожая.

Окультуривание лука произошло около 4 тыс. лет назад на территории Азии. В России о данной овощной культуре узнали в середине 12 века, с тех пор без лука не обходится почти ни одно блюдо. Овощ обладает лечебными свойствами и широко используется в народной медицине.

Все сорта, каким бывает лук, отличаются ростом, внешним видом, вкусовыми качествами, сроками созревания. Существует около 900 разновидностей лука, но на земельных участках выращивают только 220 видов. Наиболее распространенные виды лука: репка, батун, шалот, порей, слизун, ветвистый, многоярусный, шнитт, душистый.

Разновидности лука

Разновидности лука по количеству содержания эфирных масел и сахара:

• острые сорта с содержанием сахара 11%;
• полусладкие сорта лука содержат 8% сахара;
• сладкие сорта в своем составе имеют около 5% сахара.

Самые сладкие сорта лука содержат меньше всего сахара, но и эфирных масел в них меньше. Именно эфирные масла придают вкусу горечь и остроту. Ниже представлен список востребованных среди огородников видов лука с названиями и описанием.

Репчатый лук

Лучше выбирать неприхотливый в уходе сорт репчатого лука с хорошей урожайностью и длительным хранением.

К лучшим урожайным сортам относят: Алеко, Золотистый, Тимирязевский. Сортами раннего срока созревания являются: Кармен, Богатырская сила, Ред Семко. Долго не теряют своей плотности и вкуса репки у сорта лука: Стурон, Орион, Штутгартер.

Лук любит плодородную, рыхлую почву с нейтральной кислотностью. Активно развивается при хорошей освещенности и температуре воздуха выше +15 градусов. Особую требовательность к поливам культура предъявляет во время формирования подземной части. В качестве удобрения подходит суперфосфат, аммиачная селитра, калийная соль.

Выращивать овощную культуру можно семенами. В подготовленную почву сажают семена - чернушку. На следующий год будет готов севок. Семена репчатого лука можно купить в магазине либо собрать самостоятельно. Семена черного цвета находятся в коробочках на стрелках, которые выпускает головка лука после посадки.

Семена перед посевом перебирают, сортируют, дезинфицируют и проращивают. На подготовленном участке делают борозды на расстоянии 20 см. Семена углубляют на 2–3 см.

Посадить можно севок. Для посадки отбирают головки размером не больше 2,5 см. Севок прогревают, дезинфицируют и замачивают в стимуляторах роста. Как только почва прогреется до 10 градусов, севок углубляют на 5 см.

Севок под зиму начинают сажать тогда, когда температура воздуха ночью опускается до -3. Лучше выбирать солнечное место, без застоя влаги. Лучшими сортами лука под зиму считаются: Эллан, Бессоновский, Арзамасский, Халцедон.

Уход заключается в регулярном поливе, рыхлении почвы после поливов и дождей, прополке, внесении удобрений и обработке от вредителей и болезней. Первую подкормку проводят через две недели после посадки. Можно приготовить раствор из куриного помета. Еще через две недели проводят вторую подкормку. Третье внесение удобрений совпадает с периодом активного формирования головки.

Лук-порей

Лук-порей является двухлетним травянистым растением. Имеет много общего с репчатым луком. Отличается отсутствием круглой луковицы, в пищу применяются длинные, широкие листья и стебель. Длина листьев может достигать одного метра.

Все виды лука подразделяются по срокам созревания. Ранние сорта лука начинают вызревать спустя 140 дней, среднеспелые через 165 дней, урожай позднеспелого порея можно собрать через 180 дней и больше.

Сорта лука-порея, которые можно выращивать из семян: Камус, Бастион, Танго, Меркурий, Сизокрыл, Веста, Голиаф.

Самым распространенным считается рассадный способ посадки овощной культуры. Посев семян начинают в последних числах февраля либо в начале марта. Пересадку взрослой рассады проводят в середине мая. Лучше всего развивается порей в суглинистой почве. Осенью и весной во время перекопки земельного участка рекомендовано внести перегной или компост.

Уход за луком пореем требуется тщательный и внимательный:

• полив должен быть обильным и регулярным;
• рыхлить землю следует каждую неделю;
• окучивание проводят раз в две недели;
• чтобы получить богатый урожай за весь вегетационный период желательно внести как минимум две подкормки;
• обязательно своевременно уничтожать сорняки.

Собранный урожай лучше всего хранить вместе с зелеными листьями. Это позволит белому стеблю не потерять сочности и питательных компонентов.

Лук-шалот

Отличие лука-шалота от репчатой разновидности является формирование у основания гнезда нескольких луковиц продолговатой формы, небольшого размера и большее количество тонких перьев. На вкус мякоть репки сладкая, без горечи.

По срокам вызревания выделяют:

• раннеспелые сорта: Каскад, Изумруд, Семейный, Яшма, Белозерец;
• среднеспелые виды: Айрат, Блондин, Кубанский, Бистро, Андрейка;
• с поздними границами вызревания луковиц: Крепыш, Сибирский янтарь, Уральский фиолетовый, Вонский.

Все сорта шалота отличаются хорошей устойчивостью к болезням и переносимостью засухи. Высаживать шалот можно весной и осенью. Место для посадки лучше выбрать солнечное, с не кислой, плодородной, рыхлой почвой. Выращивать можно из семян и луковиц.

Растение после посадки следует поливать часто и обильно. За сезон рекомендовано вносить удобрения трижды, последнее внесение должны быть за три недели до сбора урожая. Чтобы овощная культура получала достаточное количество кислорода и питательных компонентов, нужно рыхлить и пропалывать почву.

Обязательно нужно проводить профилактическую обработку от насекомых вредителей (чаще всего появляются луковая муха и нематода, червяки) и болезней (встречается мучнистая роса, фузариоз, шейковая гниль).

Шнитт-лук

Прежде чем выращивать лук-шалот , нужно познакомиться с описанием сорта. Продолговатые коричнево-белые или фиолетово-красные луковички формируются небольшие, до 20 штук. На вкус они более нежные, ароматные и сладкие, чем репчатый овощ.

Надземная часть состоит из ложного стебля и многочисленных трубчатых, ярко-зеленых листьев. Цвести шнитт начинает на второй год роста, в мае. В августе вместо цветков образуется коробочка с семенами. В пищу идут молодые листья, которые срезают 2–3 раза за сезон.

Место для посадки нужно выбирать защищенное от прямых солнечных лучей. Почва должна быть плодородной и влажной. Уход стандартный и предполагает прополку, рыхление, внесение удобрений.

Популярными сортами лука-шнитт являются: Богемия, Крокус, Альбион, Медонос, Сибирский, Велта. Их можно выращивать как в открытом грунте, так и в парнике.

Душистый лук

Душистый лук отличается длинными, плоскими листьями темно-зеленого цвета. Луковица не формируется, вместо нее образуется длинная ножка диметром 2 см. На вкус она сочная с чесночным привкусом. Душистым растение названо за нежный аромат соцветий.

Растение не требует особых условий произрастания, но хорошо растет хорошо на рыхлых, плодородных почвах с нейтральной кислотностью. Не предъявляет особых требований к свету, хорошо переносит холода. Рост листьев продолжается до снега.

Весной на месте старых листьев появляются новые. Зелень в пищу начинают использовать только на второй год роста растения. За сезон ее срезают трижды.

Размножать душистый овощ можно семенами или делением кустика. Семена высевать начинают в конце апреля или под зиму, в начале октября. Деление кустиков проводить лучше весной. Популярные гибридные сорта душистого лука: Ароматный, Априор, Бенефис, Звездочет, Пикантный, Джусай, Восточный.

Лук многоярусный

Какой вид овоща бывает? Существуют следующие сорта многоярусного лука, которые известны среди овощеводов: Грибовский 38, Ликова, Одесский зимний, Память.

Многоярусный лук имеет необычный внешний вид. Вместо соцветий, на трубчатой стрелке формируются крупные воздушные луковицы, которые называют бульбочками. Растение образует несколько стрелок с луковицами, расположенных на разном уровне. Листья сочные и приятные на вкус, луковицы имеют чуть горьковатый привкус.

Растение характеризуется высокой устойчивостью к болезням и вредителям, неприхотливо и его легко выращивать. Хорошо переносит засуху и морозы. В качестве посадочного материала можно использовать как наземные луковицы, так и подземную часть.

Почва на участке должна быть легкой, рыхлой, воздухопроницаемой и плодородной. Чтобы получить хороший урожай в почву нужно внести удобрения. Уход заключается в умеренном поливе, рыхлении почвы, прополке от сорняков и своевременном внесении удобрений.

Лук-батун

Салатный лук-батун является многолетним травянистым растением. Луковица формируется небольшая и не сочная, с тонкими чешуйками. Они плохо хранятся зимой. В пищу используют только трубчатые листья и стебли. Растение характеризуется отличной зеленью с приятным, нежным привкусом. Популярными сортами считаются: Апрельский, Исполин, Русский Зимний.

Батун очень полезен для организма человека, в продукте высокое содержание витаминов, микроэлементов, эфирных масел.

Для посадки батуна нужно выбирать влажные, но не заболоченные участки. Предварительно землю перекапывают и вносят органику. При выращивании однолетней культуры посев начинают в начале весны. Для выращивания как многолетнее растение посев осуществляют летом или осенью. Семена углубляют на 1–2 см.

После появления всходов проводят прореживание, оставляя расстояние равное 2,5 см. При повторном прореживании расстояние увеличивают до 6 см. В остальном уход ничем не отличается.

Стареющий лук Пучху

Лук Пучху является дикорастущим растением, которое произрастает на щебнистых склонах, в горах, можно встретить в степях. Повсеместно встречается в Монголии, Китае, Корее. В Корее лук выращивают для употребления в пищу. Сочная наземная часть пригодна в пищу только весной, летом стебель и листья растения грубеют, и приобретает горький вкус.

Выделяют 4 вида Пучху:

1. Европейская разновидность образует длинные, узкие и прямые листья.
2. Алтайско-саянкий вид отличается короткими прямыми листьями.
3. Забайкальский вид можно узнать по мощному кусту и коротким, отогнутым листьям.
4. Дальневосточный вид имеет длинные, свернутые в виде спирали листья.

Период созревания наступает в конце лета. Вкус листьев к этому времени приобретает едкий привкус. Луковицы режут на кольца, сушат и добавляют во время приготовления первых блюд.

Стригуновский

Лук сорта Стригуновский относится к северной группе растений. Для полноценного развития ему необходима длина светового дня 15–17 часов. Луковица округлая, немного вытянутая у оснований, весит 50 г, с островатым привкусом. Чешуя к моменту созревания приобретает желтый цвет.

Репка созревает рано. Урожайность сорта высокая, хорошо хранится всю зиму, вплоть до следующего урожая, не предъявляет особых требований к уходу.

Теназа

У семян лука Теназа средние сроки созревания репки. Для полного вызревания необходимо 100 дней. Плотные луковицы весят 90 г, вкус полуострый. Форма у них округлая, чешуя золотисто-желтая. Урожайность стабильно высокая, хранение урожая длительное.

Валентино

К среднеспелым гибридам относится лук сорта Валентино. Репка округлой формы, плотная, массой около 110 г. Чешуи коричневого цвета, мякоть белая и сочная с полуострым привкусом.

При хороших условиях можно собрать богатый урожай, который может храниться до 5 месяцев. Сорт устойчив к неблагоприятным факторам, высокая сопротивляемость болезням, особенно розовой гнили корня.

Бессоновский

Стоит познакомиться с описанием сорта лука Бессоновский, который имеет хорошие характеристики. Луковицы небольшого размера, весят 50 г, по форме округлые, немного приплюснутые. Мякоть на вкус острая, пикантная. Чешуя золотисто-желтого цвета.

Храниться собранный урожай может до 9 месяцев, сохраняя вкусовые качества и товарный вид. Сорт относится к раннеспелым культурам, собрать репку можно в последних числах июля. Растение характеризуется средней устойчивостью к болезням.

Манас

Урожайность сорта высокая, характеризуется засухоустойчивостью и редко болеет грибковыми болезнями. Урожай пригоден к длительному хранению, при этом сохраняется вкус и товарный вид.

Грин баннер

У высокоурожайного лука Грин Баннер ранние сроки созревания плодов. Тип лука батун. Растение образует прямостоячие листья длиной до 50 см, темно-зеленого цвета с восковым налетом.

Долго сохраняют сочность и не грубеют. Зеленые листья замораживают, сушат и используют в кулинарии. Сорт болезнеустойчив, особенно хорошо противостоит фузариозу и розовой гнили корней.

Золотистый

Гибрид лука Золотистый Семко рекомендовано выращивать на репку из семян. У гибрида раннеспелые сроки созревания, которые оставляют 73 дня. Формируется плотная, округлая луковица весом 90 г. Сухая чешуя ярко-желтого цвета. Вкус белой мякоти полуострый.

Вкусовые и товарные качества сохраняются на протяжении 6 месяцев. Хорошее развитие отмечается даже при условии нерегулярного полива и высокой температуре воздуха.

Даниловский

В описании сорта лука Даниловский отмечается высокая урожайность и хорошее противостояние болезням. Относится к репчатому типу овощной культуры. Созревание репки начинается спустя 100 дней. Сухая чешуя фиолетового оттенка. Вкус светло-фиолетовой мякоти полуострый. Форма луковицы плоскоокруглая, вес 100 г.

Желтая стрекоза

К среднеспелому сорту лука относится Желтая стрекоза с отличными характеристиками. Период от всходов до массового полегания ботвы составляет 100 дней. Луковица небольшая, округлая, слегка приплюснутая. Сухая чешуя соломенно-желтого цвета. Мякоть сладкого вкуса, масса луковицы 60 г.

Стерлинг F1

Гибрид лука Стерлинг F1 рекомендуется для выращивания на репку как однолетнее растение из семян и как двухлетнее – из севка. Относится к позднеспелой, репчатой культуре. Сухие внешние чешуйки белого цвета. Вкус мякоти полуострый. Масса округлой луковицы 120 г. Урожайность высокая.

Сибирь F1

Лук Сибирь F1 рекомендовано выращивать на репку из семян. Относится к раннеспелой культуре. Белая мякоть полуострая на вкус. Луковица весит 100 г. Сухие чешуи окрашены в желто-коричневый цвет. Хорошо переносит морозы, сорт устойчив к заболеваниям и нападению вредителей.

Элан

Выращивание лука Элан из семян не представляет никаких трудностей. Луковицы округло-плоской формы созревают рано, их масса 110 г. Шелуха желтого цвета, мякоть белая. Вкус мягкий, сладковатый.

Семена морозостойкие, прорастают даже при температуре +1 градус. Под зиму высевают за месяц до наступления заморозков. Луковицы начнут образовываться уже в середине мая. Сочные луковицы собирают в мюле, долго они не хранятся.

Сеншуй

Описание озимого гибрида лука сорта Сеншуй отмечает ранние сроки созревания, морозоустойчивость, высокую урожайность и устойчивость к болезням.

Растение в высоту достигает 50 см. Листья широкие темно-зеленого цвета. Головка округлая, слегка приплюснутая. Снаружи золотисто-желтого цвета, внутренняя чешуя белого окраса. Вес луковицы 170 г.

Гибрид Каоба

У гибрида лука Каоба средние сроки созревания. От момента посадки до созревания проходит 110 дней. Относится к репчатому типу овощной культуры. Плоды круглые с ровной поверхностью желто-коричневого цвета.

Сорт характеризуется высокой урожайностью, длительными сроками хранения урожая, высокой устойчивостью к болезням и вредителям.

Салатный

Легким для выращивания является салатный лук, не требует особого ухода и занимает мало места. Овощная культура быстро растет и редко подвергается болезням. Все виды салатного овоща хорошо растут в плодородных, уплотненных почвах. Урожай хранится не больше 4 месяцев. В луковицах содержится много полезных компонентов.

К разновидностям салатной группы относят: Эксибишен, Ялтинский, Ермак. Мякоть луковиц сочная с приятным полуострым, пикантным привкусом.

Выбирай на свой вкус

Каждый вид и сорт лука подходит для приготовления отдельных блюд (салатов, консервирования, тушения, запекания). Выращивание предполагает прохождение одинаковых этапов. Обязательно нужно подготовить посадочный материал, выбрать место для посадки, регулярно поливать всходы, вносить удобрения, проводить рыхление и прополку.

При выборе вида овощной культуры внимание нужно обращать на сроки созревания, урожайность и обязательно нужно изучить основные характеристики: цвет, вкус и размер головки, пригодность листьев в пищу, предъявляемые требования к уходу.

Стригуновкий сорт овощеводы выбирают на протяжении многих лет. На вкус луковица острая и сочная. Период созревания длится 80 дней. Урожай длительное время храниться, не теряя вкусовых качеств.

Лук Золотистый Семко формирует крупную головку округлой формы (вес 100 г) за короткий срок. Вкус полуострый. Урожай хранится отлично на протяжении долгого времени. Не поражается болезнями и отличается высокой урожайностью.

Репчатый лук, востребованный, вкусный и полезный овощ, поражает многообразием – раннеспелые и позднеспелые, острые и сладкие, белые и красные, лежкие и урожайные сорта ценятся огородниками, без них не обходится ни один, самый маленький приусадебный участок. Первый шаг на пути к получению отменного урожая важнейшей культуры состоит в подборе сортов с нужными овощеводу качествами ‒ вкусовыми свойствами, устойчивостью, сроками созревания, урожайностью и способностью длительно храниться с минимальными потерями.

Раннеспелые сорта

Штуттгартер Ризен

Распространенный надежный скороспелый сорт, от посадки до сбора урожая проходит около 70 дней. Золотисто-коричневая луковица небольшая, массой до 90 г, приплюснутая, плотная. Вкус насыщенный, с выраженной остротой. Урожайность постоянная и высокая, до 35 кг с 10 кв. м.

На грядке созревает до 55% и требует дозаривания, для чего связки подвешивают в прохладных помещениях. После этого показывает высокую сохранность, за весь период бывают небольшие потери, до 5%. Слабоустойчив к грибковым болезням, в неблагоприятные годы поражается пероноспорозом и гнилью шейки.

Юконт

Надежный сорт удается при посеве семенами или севком. При семенном выращивании поспевает за 90 дней, при посадке севка через 62–73 дня после появления всходов. Форма плоскоокруглая, в среднем луковая головка весит около 100 г, вкус пикантный, острый. Верхние чешуи яркие, фиолетовые с малиновым оттенком.

Урожайность Юконта зависит от региона возделывания, максимальные показатели – 30 кг с 10 кв. м. На грядке созревает до 93%, после дозаривания хранится без ощутимых потерь 8 месяцев и более.

Кармен МС

Урожайный красивый лук предпочтительней выращивать из севка, в этом случае от посадки до полегания листьев пройдет 65–95 дней. Луковица с двумя или тремя зачатками, круглая, выровненная, умеренно плотная, весом до 70 г. Мякоть белая с лиловым оттенком. Верхние чешуи немногочисленные, яркие, красновато-фиолетовые. Потребительские качества высокие, вкус полуострый.

Урожайность средняя, до 17 кг с 10 кв. м. Вызревает на участке, не нуждается в дозаривании, хранится отменно, с незначительными потерями.

Сноуболл

Сноуболл признан одним из лучших современных сортов белого лука. Его название означает снежок, снежный мячик и описывает сразу и форму его луковиц, и цвет: они почти круглые и белые, что снаружи, что внутри, причем сухие чешуи даже белее сочных (а сочность у него, кстати, очень большая, да и вкус для полуострого весьма приятный, можно просто свежим есть). Весит каждый такой «снежок» около 100 г. По срокам созревания Сноуболл – среднеранний, то есть слишком долго ждать его урожая не придется и его можно успеть вырастить и там, где безморозный период коротковат, тем более что этот сорт весьма устойчив к стрелкованию. Вдобавок луковицы у Сноуболла довольно лежкие.

Среднеспелые сорта

Алеко

Удается этот яркий вкусный лук одинаково хорошо и через посев семян, и посадкой севка, в последнем случае урожай получают через 100–110 дней. Форма лука круглая, вес до 60 г. Мякоть острого насыщенного вкуса, плотная, белого цвета с лиловым оттенком. Верхние чешуи фиолетовые с пурпурным отливом.

Урожайность стабильная, выше средней ‒ до 19,6 кг на 10 кв. м. Хорошо созревает на участке ‒ до 94%, нуждается в недлительном дозаривании, после чего хранится отлично.

Одинцовец

Округлые золотистые луковицы обладают хорошей сохранностью, транспортабельны и пригодны для механизированной уборки. Размер средний ‒ 60–80 г, мякоть бело-кремовая, с приятным гармоничным вкусом и легкой остротой. Покровные чешуи плотные, золотисто-бронзовые.

Собирают урожай через 110–120 дней от появления всходов, получая в среднем около 15 кг с 10 кв. м. Весомый недостаток – восприимчивость к ложной мучнистой росе и гнили шейки, поэтому растения в период вегетации нуждаются в регулярных обработках фунгицидами.

Сеттон

Универсальный лук с высокими вкусовыми качествами и отменной сохранностью, поспевает через 110 дней после посадки. В среднем весит около 120 г, при оптимальных условиях бывает крупнее, до 150–190 г. Форма округло-овальная, немного вытянута у шейки. Цвет покровных чешуй желтый, на участке у шейки коричневатый. Мякоть кремовая, остро-сладкая, пикантная.

Урожайность высокая, при хорошей агротехнике можно получить до 50 кг с 10 кв. м. Устойчивость к грибковым заболеваниям и стрелкованию выше средней.

Краснодарский Г 35

Старый надежный сорт отечественной селекции. Урожай собирают через 110–120 дней после посева. Луковица среднего размера, одномерная, весом около 100 г. Покровные чешуи желтовато-коричневые с легким розоватым оттенком. Мякоть белая, полуострого вкуса.

Стабильно урожаен, можно собрать до 20–40 кг с 10 кв. м. Вызревание во многом зависит от погодных условий и колеблется в пределах 50–95%, лежкость посредственная. В сырую прохладную погоду поражается грибковыми болезнями ‒ пероноспорозом и шейковой гнилью.

Позднеспелые сорта и гибриды

Стардаст F1

Привлекательный белоснежный лук издалека притягивает взгляд на рыночных прилавках. Среднего размера круглая головка весит 40–50 г, мякоть плотная, острого вкуса. Сбор урожая начинают через 130 дней после посадки.

Урожайность хорошая – до 30 кг с 10 кв. м. Посадки неприхотливы, растения проявляют устойчивость к холоду и грибковым болезням, гибрид отлично хранится и транспортируется, успешно убирается механизированным способом.

Фермер поздний

Великолепен для массовых посадок, длительного хранения и транспортировки, хорошо удается посевом семян в грунт. От всходов до сбора урожая проходит 130–140 дней. Форма луковицы округлая, средний вес 250 г, при посадке рассадой достигает 350 г. Покровные чешуи золотисто-коричневые, мякоть белая, хрустящая, острого насыщенного вкуса.

Фермер поздний ценится за крупные размеры эффектных луковых головок, универсальность потребления, отличную сохранность и устойчивость к грибковым инфекциям.

Слава Ожарова

Отечественный надежный сорт рекомендован для Центрально-Черноземного региона, предпочтительно возделывание через ранневесенний высев семян. Форма округлая, цвет верхних чешуй золотистый, вкус приятный, полуострый. Вес выровненных луковок небольшой, около 70 г.

Урожай вызревает на участке до 50–80% и нуждается в дозаривании. Урожайность стабильная, ровная, составляет 10–13 кг с 10 кв. м. Преимущества – устойчивость к неблагоприятным условиям, лежкость и транспортабельность.

Сладкие сорта и гибриды

Испанский 313

Популярный сорт знаменит мягким сладким вкусом, которому присуща пикантная легкая острота. Желтые луковицы круглые, большие, с белой мякотью умеренной плотности, вес достигает 200 г.

Созревает поздно, через 130–140 дней после появления всходов. Урожай высокий, достигает 46 кг с 10 кв. м., хорошо хранится. Лук болезнеустойчив и холодостоек, что является редкостью среди сладких разновидностей.

Ялтинский

Знаменитый салатный лук, пригодный к употреблению в свежем виде, без горечи и остроты, очень сладкий. Урожай этого сорта, традиционно выращиваемого крымскими овощеводами, можно получить в Средней полосе посадкой через рассаду, за срок 130–140 дней.

Лук плоскоокруглый, весом около 150 г, густого фиолетового цвета с малиновым оттенком, внутренние чешуи толстые, немногочисленные, белые с лиловыми кольцами. Хранится только сплетенным в косы и подвешенным в прохладном помещении, не очень долго – до 4–5 месяцев.

Кутновска

Форма небольшой луковицы круглая, вес до 90 г. Шелуха коричневато-золотистая, мякоть кремово-белая, сочная, очень вкусная, сладкая, без остроты. Урожай дает умеренный – 5–9 кг с 10 кв. м. Требует дозаривания после сбора, сохранность составляет около 85%.

Карамель

Вытянутые небольшие луковки этого вкусного салатного сорта вырастают длиной около 10 см и весом до 60 г. Покровные чешуи привлекательного пурпурного цвета, мякоть сладкая с легкой остротой и еле заметным ароматом. Карамель скороспела, рекомендована к выращиванию через рассаду, для чего семена высевают в марте и высаживают в грунт в мае. Уборка урожая в июне-июле.

В прохладном проветриваемом помещении хранится несколько месяцев. Для хорошей сохранности и зимнего потребления высевают в апреле-мае в открытый грунт, убирая в августе-сентябре.

Денсимор

Сладкий лук с хорошей сохранностью и транспортабельностью выращивается в однолетней культуре и является среднеспелым – убирают через 115 дней после появления всходов. Выровненные круглые луковые головки с тонкой шейкой имеют привлекательный внешний вид, весят 120–130 г.

Покровные чешуи золотистые с бронзовым или зеленоватым оттенком, мякоть сладкая, деликатесная. Отменно хранится в вентилируемых помещениях, потери незначительные, шелуха не обсыпается.

Красные сорта

Красный Брауншвейгский

Один из лучших среднеранних сортов колоритного пурпурного цвета. Выращивается посевом семян и посадкой севка, срок сбора урожая – 70–110 дней после появления всходов, в зависимости от способа посадки. Форма округло-плоская, вес около 100 г. Внутренние чешуи белые с лиловым ободком, вкус приятный, слабо острый.

Стабильно урожаен, дает около 25–30 кг с 10 кв. м. Довольно устойчив к грибковым болезням, сохранность выше средней, требует недлительного дозаривания.

Даниловский 301

Вкусный лук отечественной селекции, относится к среднеспелым. Время ожидания от всходов до уборки около 100 дней. Форма круглая или слегка приплюснутая, вес головки 80–150 г. Верхние чешуи бордовые с лиловым оттенком, мякоть белая с лиловыми ободками, хрустящая и полуострая, вкус ближе к сладкому.

Урожайность зависит от возделывания и погодных условий и составляет от 10 до 32 кг с 10 кв. м. Сорт устойчив к пероноспорозу, хорошо транспортируется и хранится, чешуи плотные, не склонны к обсыпанию.

Кампилло F1

Урожайный гибрид с малиново-красными однородными круглыми луковицами, весом 110–150 г. Среднеспелый, при посеве семян в апреле, урожай убирают в августе-сентябре. Внутренние чешуи толстые, плотные, беловато-розовые.

Требует подсушивания на грядах и дальнейшего дозаривания в сухом помещении на протяжении 1–2 недель. Хранится отлично, устойчив к фузариозному увяданию и гнилям.

Черный принц

Бордовый крупный лук отечественной селекции, успешно выращивается в регионах с холодным климатом, устойчивый и лежкий. Форма округлая, весом до 100 г, сухие чешуи темно-пурпурного цвета с малиновым отливом. Мякоть сочная, белая, полуострого вкуса с высоким содержанием сахаров. Собирают через 100–110 дней после появления всходов, урожай весомый, достигает 40–50 кг с 10 кв. м. Сохранность, транспортабельность и товарные качества отличные.

Ред барон

Ред барон переводится на русский, как красный барон. Это название лук получил за цвет чешуек – и сухие, и сочные, они темно-красного цвета. По размеру они не слишком крупные, но и немаленькие – весом по 130-150 г. Вот, правда, вкус у него не сладкий, а полуострый, хотя от этого и не менее приятный, а лежкость у его луковиц-красавиц для «разноцветных» луков очень высокая, с некоторыми острыми потягаться может. Хорош этот сорт и тем, что созревает он довольно рано – за 92-95 дней и, как правило, дружно, потому его урожай можно собирать в короткие сроки. Выращивать его можно и как однолетнюю культуру (из семян), и как двулетнюю (из севка).

Крупные сорта

Эксибишен

Светло-желтая луковица округло-вытянутая, тяжелая, может весить полкилограмма, а иногда и 800 г. Вкус отменный, салатный, сладкий. Выращивают высаживанием рассады с густотой посадки до 20 штук на 1 кв. м. Время от высадки рассады до уборки около 130 дней.

Эксибишен очень урожаен, за счет крупных головок в благоприятных условиях можно собрать до 43 кг с 10 кв. м. На участке вызревает слабо, в среднем на 60%, требует длительного дозаривания, сохранность ниже средней.

Глобо

Салатный сорт позднего срока созревания характерен идеально круглой формой и мягким сладким вкусом. Поспевает через 120–130 дней с момента посадки. Очень крупный, весит 700–800 г, нередки килограммовые экземпляры. Внутренние чешуи белые, наполнены вкусным соком, шелуха – желтовато-оранжевая.

Глобо поражает великолепной урожайностью огромных товарных луковиц, может давать до 90–120 кг с 10 кв. м. Сохранность средняя или низкая, склонен прорастать в хранилище.

Русский размер

Огромный лук вырастает до рекордного веса в 3 кг. Форма округлая, немного вытянута у шейки, покровные чешуи золотисто-желтые, чуть зеленоватые. Мякоть кремово-белая, вкус сладкий, нежный с легкой пикантной остротой, без сильного запаха.

Для получения отборных экземпляров необходимо выращивание рассадой, с высевом семян в горшочки в феврале. В этом случае уборка урожая припадает на август—сентябрь. Сохранность невысокая, чаще употребляют в салатах и заготовках.

Урожайные сорта и гибриды

Наиболее урожайны крупноплодные сорта, описанные выше, однако они зачастую неважно хранятся и потому выращиваются ограниченно. Ниже описаны отличные урожайные сорта и гибриды для массовой посадки.

Золотистый Семко F1

Раннеспелый лук отлично удается даже в северных регионах, выращиваемый через севок. При посеве семенами от момента массовых всходов до уборки урожая проходит 90 дней, при посадке севком или рассадой период ожидания сокращается и составляет 70–75 дней. Луковица желтовато-коричневая, красивая, круглая, весом до 80 г, урожай однородный. Вкус острый, пикантный.

Урожайность высокая ‒ до 35 г с 10 кв. м, лук созревает на гряде на 99% и не требует дозаривания, можно ограничиться хорошей просушкой. Хранится отменно, потери за 7 месяцев составляют до 5%.

Универсо F1

Среднеспелый гибрид пригоден для механизированной уборки, хорошо транспортируется, лежкий. Выращивается посевом семян в грунт, период от всходов до сбора урожая составляет 110–120 дней. Луковицы золотисто-коричневые, крупные, весом 150–180 г. Внутренние чешуи белые, сочные с приятным полуострым вкусом и слабым запахом.

Урожайность стабильно высокая, в пределах 24–43 кг с 10 кв. м. Созревание на участке до 92%, нуждается в просушивании и дозаривании на протяжении недели, после чего лежит без потерь до 7 месяцев и более.

Бородковский

Среднеранний лежкий урожайный сорт лучше удается при посадке севком. Срок сбора урожая составляет 90–105 дней от массовых всходов. Форма головки круглая, немного приплюснутая, весом 60–90 г, шелуха золотисто-бронзовая. Мякоть белая, острая, с приятным ароматом.

Урожай получают стабильно высокий, при выращивании через севок до 36 кг с 10 кв. м., при высеве семян – около 15 кг с 10 кв. м. На грядке вызревает отлично – до 100%, в сырые холодные годы может нуждаться в дозаривании. Устойчив к бактериозу, слабо поражается гнилью, но восприимчив к ложной мучнистой росе.

Днестровский

Среднепоздний урожайный лук полуострого вкуса. Созревает через 120–140 дней после появления всходов. Форма округлая или округло-приплюснутая, шелуха желтовато-коричневая. Вес около 200 г, отдельные экземпляры весят 300–500 г. Мякоть беловато-кремовая, вкусная, с небольшой остротой, салатная.

Урожайность высокая – 35–55 кг с 10 кв. м. Вызревает на 80–90%, требует дозаривания, после чего сохранность составляет 92%.

Ермак

Устойчивый сорт, рекомендован для культивирования в северных регионах. Чтобы получить отменный урожай, предпочтительней выращивать через севок. Скороспелый, срок выжидания от момента посадки – 75–95 дней. Луковица шаровидная, желтого цвета, весом около 200 г, при посеве семенами мельче – до 100 г. Мякоть плотная с полуострым пикантным вкусом. Растения устойчивы к ложной мучнистой росе.

Урожайность при посадке севком до 40 кг с 10 кв. м, при посеве семенами урожай в два раза меньше. Вызревает на грядке на 80–90%, требует дозаривания длительностью 10–14 дней. Хранится без потерь на протяжении 8 месяцев и более.

Стригуновский местный

Хоть в названии этого сорта и звучит слово «местный», хорошие урожаи он дает и по всему российскому Нечерноземью, и на пару областей южнее и восточнее его. Правда, чем дальше от привычных для него мест, тем меньше вырастет репки: от 3,2 до 1,1 кг/м2. Стригуновский местный – среднеспелый сорт, он созревает за 77-98 дней. Луковицы у него довольно красивые: розовато-желтые, округлые или слегка приплюснутые, плотные и на редкость сочные. Есть у него и еще одна особенность – чтобы урожай был больше, выращивать его надо только из севка.

Каба

Каба в Нечерноземной зоне считается самым лучшим из салатных сортов, потому что по вкусу ее луковицы приближаются к более южным сортам – только они полуострые. Репки у нее созревают позже Стригуновского – через 120-140 дней после появления всходов. Луковицы у Кабы по форме немного напоминают чугунок, они довольно крупные (до 200 г), золотисто-желтые с коричневатым оттенком. Выращивать этот сорт лучше всего в однолетней культуре – из семян через рассаду.

Лежкие сорта

Традиционно наиболее лежкими считают острые сорта, полуострые хранятся хуже, а меньше всего сохранность у сладких луков.

Бессоновский местный

Раннеспелый лук, с отличной сохранностью и несколькими гнездами. Цвет золотистый, форма округлая, немного приплюснута, покато сходит на тонкую шейку. Размер малый – до 45 г. Внутренние чешуи плотные, белые, хрустящие, острого жгучего вкуса. Поспевает быстро – через 55–80 дней после посадки.

Урожайность стабильная, в пределах 11–26 кг с 10 кв. м. Дозревает хорошо, требует просушивания и хранится 8–9 месяцев.

Тимирязевский

Среднеспелый универсальный острый лук округлой формы. Цвет сухих чешуй желтый или светло-коричневый, у шейки буроватый. Вес луковых головок 50–70 г, созревание при выращивании севком длится 78–82 дней с момента массовых всходов.

Урожайность высокая, при выращивании из севка составляет до 38 кг с 10 кв. м. Вызревает на грядке полностью – до 98–100%, в сырые годы хуже – до 70%, при этом требует дозаривания и просушивания. Транспортабельность высокая, сохранность к маю составляет 85%. Поражается пероноспорозом, среднеустойчив к шейковой гнили.

Эльдорадо

Устойчив к холодным погодным условиям и рекомендован для выращивания в северных регионах в однолетней культуре. Поспевает через 90–110 дней после появления всходов. Луковицы желтые, неоднородные по форме ‒ круглые, овальные или слегка удлиненные, весом до 100 г. Мякоть кремово-белая, острого вкуса.

Урожайность до 32 кг с 10 кв. м, требует дозаривания на протяжении 10–14 дней. Характерен средней устойчивостью к пероноспорозу, длительно хранится до 8–9 месяцев, без значительных потерь.

Арзамасский местный

Распространенный отечественный среднеспелый сорт с характерным острым вкусом. Собирают урожай через 100–110 дней после всходов. Луковица коричнево-желтая, округлая, может быть продолговатой, овальной или даже слегка кубической формы, у шейки зеленоватая, весом 70–90 г.

Восприимчив к пероноспорозу, посадки сильно повреждает луковая муха. Урожайность при выращивании в двулетней культуре высокая – до 32 кг с 10 кв. м. Вызреваемость составляет до 93%, требует недлительного дозаривания перед хранением. Сохранность хорошая на протяжении 7–8 месяцев.

Азелрос

Отлично удается в холодных регионах, устойчив к болезням и урожаен. Выращивается посевом семян и посадкой севка. Луковицы круглые, выровненные, весом до 120 г, с насыщенно-желтой окраской чешуй. Вкус белой мякоти полуострый, приятный. Поспевает за 90–105 дней от момента появления всходов и относится к среднеранним сортам.

Урожайность высокая – до 50–60 кг с 10 кв. м, преимущества ‒ устойчивость к грибковым болезням и отменная лежкость.

Также хорошо хранятся луковицы сортов:

• Буран,
• Донецкий золотистый,
• Золотистый,
• Каратальский,
• Сквирский,
• Стригуновский,
• Черниговский.

Голландские сорта

Грэйтфул Ред F1

Голландский гибрид красного лука с исключительными товарными качествами, устойчивостью к фузариозу и гнили корней. Среднеспелый, период от посева до уборки ‒ 120 дней. Круглая луковица бордово-красная, плотная, блестящая. Мякоть белая, вкусная, слабо острая.

Урожайность высокая и стабильная, в пределах 25–35 кг с 10 кв. м. После уборки нуждается в дозаривании. Хранится отлично, практически без отходов. Надежный привлекательный гибрид для товарного производства.

Брунсвик

Вишнево-красные круглые луковицы слега приплюснуты, весят до 120 г, отличаются отменным полуострым пикантным вкусом, внутренние чешуи белые с малиновыми кольцами. Поспевает через 130 дней от момента посадки.

Урожай стабильно высокий, в среднем около 32 кг с 10 кв. м. Рекомендован к выращиванию через севок. Устойчив к бактериозу, хранится отлично, транспортабельность высокая.

Стурон

Замечательный сорт голландской селекции, известен урожайностью, устойчивостью к грибковым заболеваниям и стрелкованию. Хорошо переносит заморозки, возможна посадка в самые ранние сроки, лучше удается при высадке севком. Поспевает через 108–115 дней после появления всходов. Луковица круглая, с тонкой шейкой, золотистого цвета с коричневым оттенком, средний вес составляет 110 г, но бывает значительно крупнее – до 190 г. Структура мякоти плотная, вкус полуострый.

Урожайность высокая – до 60 кг с 10 кв. м, лежкость отличная, Стурон не теряет вкусовых свойств и внешнего вида на протяжении 7–8 месяцев после уборки.

Видео: о многообразии сортов репчатого лука

При таком разнообразии всевозможных луков самому опытному овощеводу несложно растеряться. Упростит и сделает выбор оптимальным предварительно составленный список из самых нужных и важных качеств огородной культуры. Затем проводят отбор тех лучших сортов и гибридов, которые максимально соответствуют желаемым характеристикам, не забывая обращать внимание на устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и болезням, а также сохранность урожая.

Сорта лука репчатого разделяются по вкусу: острые, полуострые и сладкие; по длине вегетационного периода: раннеспелые (90-100 дней от высадки до полного полегания пера), среднеспелые (100-120 дней), позднеспелые (более 120 дней); по числу луковиц в гнезде: малогнездные (1-2 луковицы в гнезде), среднегнездные (3-4) и многогнездные (более 4 луковиц в гнезде).

Острые сорта лука, как правило, скороспелые и выращиваются в основном в северных районах. Луковицы острых сортов характеризуются хорошей лежкостью, 7-8 месяцев.

Полуострые сорта репчатого лука требуют больше времени для выращивания, хуже хранятся, но дают более высокий урожай. Из семян полуострых сортов можно вырастить лук-репку в один год.

Сладкие сорта репчатого лука — самые теплолюбивые, с длительным вегетационным периодом, поэтому выращивается в основном в южных районах. Отличаются высокой урожайностью.

Сейчас в продаже есть множество сортов и гибридов лука репчатого для выращивания в однолетней и двухлетней культуре. При правильном подборе сортов для вашей климатической зоны — хороший урожай обеспечен.

Алеко . Среднеспелый (100-120 дней) сорт. Однозачатковый, двух-,трехгнездный. Луковица плотная, округлой формы, массой 90-105 гр., острого вкуса. Окраска сухих чешуй — фиолетовая, сочных — белая с фиолетовым оттенком. Хорошо хранится. подходит для выращивания как из севка, так и из семян в один год.

Арзамасский местный . Среднеспелый сорт. Районирован в Нечерноземной зоне, в некоторых областях Центрально-Черноземной зоны, Урала, Поволжья, Восточной Сибири. Луковица плотная, округло-кубовидной формы, массой 30-75 гр. Малогнездный, среднезачатковый. Лежкость хорошая. Выращивается в однолетней и двухлетней культуре.

Алиса . Среднеспелый (95-115 дней) сорт. Луковицы округлой формы, массой 65-120 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желто-коричневого цвета, сочные — белые. Подходит для выращивания в однолетней культуре. Достоинство сорта — длительный срок хранения.

Азелрос . Среднеспелый (100-110 дней) сорт. Районирован в Волго-Вятском и Центрально-Черноземном районах. Луковица округлой формы, плотная, массой 35-85 гр. (при выращивании из семян), 45-120 гр. (при выращивании из севка). Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белые. Трехзачатковый. Урожайность стабильная, хорошая лежкость при хранении.

Альфа . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону. Луковица округлой формы, массой 90-120 гр., острого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белые с желтоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый. Для выращивания в двухлетней культуре (из севка).

Апогей . Ранний (70-90 дней) сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Восточно-Сибирскому регионам. Сухие чешуи коричнево-бронзовые, сочные — белые с зеленоватым оттенком.

Атас . Среднеспелый сорт. Районирован в Центральном регионе. Луковица удлиненно-овальной формы, полуострого вкуса, массой 70-80 гр. Сухие чешуи желто-коричневые, сочные — белые. Двухзачатковый.

Атракшен F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центральному и Уральскому регионам. Луковица округлой формы, массой 60-80 гр. Сухие чешуи коричневые, сочные — белого цвета. Однозачатковый.

Барито F1 . Среднеранний гибрид. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой 50-70 гр., вкус полуострый. Одно-, двухзачатковый.

Бессоновский местный . Раннеспелый (68 дней) сорт. Местный сорт Пензенской области. Луковица массой 35-45 гр., плотная, округло-плоская, острого вкуса. Сухие чешуи желтого, сочные — белого цвета. Зачатковость средняя (2-3), гнездность средняя (2-3). Пригоден для длительного хранения.

Бинго . Среднеспелый сорт. Районирован в Центральном регионе. Луковица массой 80-90 гр., округлой формы, вкус полуострый. Сухие чешуи коричневого, сочные — белого цвета. Одно-, двухзачатковый.

Блонд . Среднеспелый сорт. Районирован в Волго-Вятском регионе. Луковица округлой формы, массой 85-100 гр., вкус полуострый. Сухие и сочные чешуи белого цвета. Трехзачатковый.

Бородковский . Среднеранний сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округло-плоская, очень плотная, массой 50-120 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого, сочные — белого цвета. Малозачатковый. Средневосприимчив к шейковой гнили, поражается пероноспорозом. Лежкость хорошая.

Былина . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица массой 60-100 гр.. округлой формы, вкус сладкий. Сухие чешуи красного цвета, сочные — красноватые. Трехзачатковый.

Валентино F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Нижневолжскому региону. Луковица округлой формы, массой 100-110 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневые, сочные — белые. Однозачатковый.

Велина . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Западно-Сибирскому региону. Луковица массой 80-90 р., округлой формы, полуострого вкуса. Сухие чешуи желтые, сочные — белые. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Велингтон F1 . Среднеспелый гибрид. Районирован в Центральном регионе. Луковица округлой формы, массой 60-110 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с желтоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Венто F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центральному и Средневолжскому регионам. Луковица массой 60-80 гр., округлой формы, полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Визион F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой 70-100 гр., вкус полуострый. Сухие чешуи коричневые, сочные — белые с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый. Пригоден для длительного хранения.

Виктория скерневицка . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону. Луковица массой 55-75 гр., округлой формы, вкус сладкий. Сухие чешуи желтые, сочные — белые. Рекомендован для выращивания в однолетней культуре.

Волгодонец . Среднеранний сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. Луковица округлой формы, массой 35-75 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи интенсивно-желтого цвета, с загаром. Сочные чешуи белого цвета. Одно-, двухзачатковый.

Волжанин . Позднеспелый (125-140 дней) сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. Луковица плотная, массой 75-90 гр., округлой формы. Сухие чешуи желтые, сочные — белые с желтоватым оттенком. Двух-, трехзачатковый. Урожайность высокая, хранится 8 месяцев.

Воронежский 86 . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному, Центрально-Черноземному, Западно-Сибирскому и Восточно-Сибирскому регионам. Луковица округлая, массой 50-60 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтые со светло-коричневым оттенком, сочные — белые. Зачатковость средняя. Пригоден для длительного хранения.

Восторг . Среднеспелый сорт. Районирован в Волго-Вятском регионе. Луковица округлой формы, массой 60-70 гр, острого вкуса. Сухие чешуи желтого, сочные — белого цвета. Двух-, трехзачатковый.

Гантан . Позднеспелый сорт. Районирован в Нижневолжском регионе. Луковица широко-яйцевидная, массой 80-100 гр., полуострого вкуса. Однозачатковый.

Гарнет . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону. Луковица округлой формы, массой 100-120 гр., острого вкуса. Сухие чешуи темно-красного цвета, сочные — красноватые. Одно-, двухзачатковый.

Геркулес F1 . Среднеранний гибрид. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица широкоэллиптическая, массой до 160 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желто-коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый. Не стрелкуется, пригоден для длительного хранения.

Глобо . Среднеспелый (117 дней) сорт. Районирован в южных районах России, в Украине и Молдове. Луковица широкоэллиптической формы, массой 0,8-1 кг., сладкого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Высокоурожайный сорт.

Глобус . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица массой 70-90 гр., округлой формы, полуострого вкуса. Сухие чешуи желтые с коричневым оттенком, сочные — белые. Пригоден для длительного хранения.

Грейтфул ред F1 . Среднеспелый гибрид. Районирован в Нижневолжском регионе. Луковица массой 90-120 гр., округлой формы, полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-красного цвета, сочные — красноватые. Однозачатковый.

Даниловский 301 . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Западному, Центральному и Волго-Вятскому регионам. Луковица плоская и округло-плоская, массой 80-155 гр. Вкус полуострый, ближе к сладкому. Сухие чешуи темно-красные с фиолетовым оттенком, сочные — светло-сиреневые и светло-фиолетовые. Двух-, трехзачатковый.

Дед . Среднеспелый сорт, для Центрального региона. Луковица округлой формы, массой 50-80 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи светло-коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Деликатес . Среднеспелый сорт. Районирован в Центральном регионе. Луковица поперечно-эллиптическая, массой 80-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Дерби F1 . Раннеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центральному и Северо-Кавказскому регионам. Луковица широкообратнояйцевидная, массой 70-110 гр. Вкус полуострый. Сухие чешуи коричневые, сочные — белые с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Дмитрич . Среднеспелый сорт. Районирован в Дальневосточном регионе. Луковица поперечно-эллиптическая, массой 55-70 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Трехзачатковый.

Дуэт . Среднеспелый сорт. Районирован в Волго-Вятском регионе. Луковица округлой формы, массой 60-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-красные, сочные — белые с красноватым оттенком. Двухзачатковый.

Ермак . Раннеспелый сорт. Районирован в Восточно-Сибирском регионе. Луковица округлая, массой 50-70 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Хорошо хранится.

Есаул F1 . Позднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Луковица округлая, массой 80-100 гр. Вкус полуострый. Сухие чешуи коричневые, сочные — белые с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Замбези F1 . Позднеспелый гибрид. Районирован в Нижневолжском регионе. Луковица округлая, масой 90-120 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-коричевого цвета, сочные — белого. Однозачатковый.

Зевс F1 . Среднепоздний гибрид. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Луковица широкояйцевидная, массой 110-140 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневые, сочные — белые. Одно-, двухзачатковый.

Золотистый семко F1 . Раннеспелый (90 дней) гибрид. В южных регионах выращивается в однолетней культуре, в северных регионах — в двухлетней. Луковица округлая, массой 75-80 гр, полуострого вкуса. Сухие чешуи светло-коричневые с желтым оттенком, сочные — белые. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для длительного хранения. Устойчив к основным заболеваниям.

Золотничок . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному, Средневолжскому, Западно-Сибирскому, Восточно-Сибирскому регионам. Луковица округлой формы, массой 35-60 гр. Вкус полуострый. Сухие чешуи золотисто-желтые, сочные — белые. Двух-, трехзачатковый.

Золотое веретено . Среднеспелый сорт. Районирован в Западно-Сибирском регионе. Луковица эллиптической формы, массой 65-75 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтые, сочные — белые с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Золотые купола . Среднеспелый сорт. Районирован в Центральном регионе. Луковица поперечно-эллиптическая, массой 75-85 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Двух-, трехзачатковый.

Ивашка . Среднеспелый сорт. Районирован в Дальневосточном регионе. Луковица округлая, массой 50-60 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи розового цвета, сочные — белого с розоватым оттенком. Двух-, трехзачатковый.

Инфинити F1 . Среднепоздний гибрид. Районирован в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах. Луковица округлая, массой 90-120 гр., острого вкуса. Сухие чешуи темно-коричневые, сочные — белые. Одно-, двухзачатковый.

Каратальский . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центрально=Черноземному, Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. Луковица округлой формы, массой 50-120 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Двух-, четырехзачатковый. Пригоден для хранения.

Кармен МС . Раннеспелый (64-96 дней) сорт. Включен в Госреестр по Центральному, Центрально-Черноземному и Средневолжскому регионам. Луковица плоско-округлая, средней плотности, массой 50-70 гр., слабоострого вкуса. Сухие чешуи фиолетовые, сочные — белые с фиолетовым оттенком. Урожайность стабильная, пригоден для длительного хранения.

Кассиопея F1 . Среднеспелый гибрид. Районирован в Нижневолжском регионе. Луковица округлая, массой 100-150 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-коричневые, сочные — белые с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Ковбой F1 . Среднеранний гибрид. Включен в Госреестр по Центральному, Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. Луковица округлой формы, массой 70-90 г., полуострого вкуса. Сухие чешуи кориневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Колобок . Среднеспелый сорт. Районирован по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой 60-70 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Комета F1 . Среднеспелый гибрид. Подходит для выращивания в разных регионах. Луковица округлая, массой 50-70 гр., сладкого вкуса. Сухие и сочные чешуи белого цвета. Однозачатковый. Устойчив к фузариозам и розовой гнили. Срок хранения до 8 месяцев.

Копра F1 . Раннеспелый гибрид. Районирован по Центрально-Черноземному региону. Луковица округлой формы, массой 30-35 гр., вкус полуострый. Окраска сухих чешуй — бронзовая, сочных — белая. Двухзачатковый. Урожайность стабильная. пригоден для длительного хранения.

Корона F1 . Раннеспелый (86-92 дня) гибрид. Районирован в Восточно-Сибирском регионе. Луковица обратнояйцевидной до округлой формы, массой 55-60 гр. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Двух-, трехзачатковый. Гибрид отличается стабильным урожаем.

Красавец . Среднеспелый сорт. Районирован по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой 70-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-красные, сочные — красноватые. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Красный салатный . Раннеспелый сорт. Районирован по Центральному региону. Луковица яйцевидная, массой 80 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи красные, сочные — красноватые. Одно-, двухзачатковый.

Кремень . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному и Северо-Кавказскому регионам. Луковица округлой формы, массой 70-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Крепыш . Среднеспелый сорт. Районирован по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой до 90 гр., острого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Кузмичевский . Среднеспелый (90-115 дней) сорт. Районирован по Нижневолжскому региону. Луковица округлой формы, массой 90-120 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Однозачатковый.

Леджент F . Среднеспелый гибрид. Районирован по Северо-Кавказскому региону. Луковица широкоэллиптическая, массой 90-105 гр., острого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Двухзачатковый. Пригоден для хранения.

Леоне . Позднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. Луковица округлой формы, массой 70-130 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Однозачатковый. Сорт засухоустойчивый.

Луганский . Позднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому, Средневолжскому и Нижневолжскому регионам. Луковица округлая и округло-плоская, массой 70-145 гр., вкус промежуточный между острым и полуострым. Сухие чешуи желто-коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Лукич F1 . Раннеспелый гибрид. Районирован в Центральном регионе. Луковица поперечно-эллиптическая, массой 80-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи светло-коричневые с желтоватым оттенком, сочные — белые. Двух-, трехзачатковый.

Маннито F1 . Среднепоздний гибрид. Районирован в Уральском регионе. Луковица округлой формы, массой 60-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтые с коричневым оттенком, сочные — белые. Одно-, двухзачатковый.

Маргит F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центральному и Нижневолжскому регионам. Луковица массой 80-100 гр., округлой формы, полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Марс . Среднеспелый сорт. Районирован в Нижневолжском регионе. Луковица округлой формы, массой 70-90 гр., острого вкуса. Сухие чешуи темно-красные, сочные — белые с фиолетовым оттенком. Однозачатковый.

Мастер . Среднеспелый сорт. Районирован в Северо-Кавказском регионе. Луковица округлой формы, массой 70-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-желтого цвета, сочные — белого. Двухзачатковый.

Мачо F1 . Позднеспелый (130 дней) гибрид. Районирован в Средневолжском регионе. Луковица округлой формы, массой 80-110 гр. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый. Пригоден для длительного хранения.

Мстерский местный . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Западному, Центральному и Волго-Вятскому регионам. Луковица плоская, массой 40-60 гр., острого вкуса. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Мустанг F1 . Среднеранний гибрид. Районирован в Центральном регионе. Луковица округлой формы, массой 70-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Двухзачатковый.

Мячковский 300 . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Западному, Центральному, Средневолжскому, Нижневолжскому и Уральскому регионам. Луковица плоская и округло-плоская, массой 40-70 гр.,полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Малозачатковый. Пригоден для хранения.

Наполеон F1 . Среднеспелый гибрид. Районирован в Средневолжском регионе. Луковица округлой формы, массой 70-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый. Пригоден для хранения.

Неженка . Раннеспелый сорт. Районирован в Центральном регионе. Луковица округлой формы, массой 60-80 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи красные, сочные — красноватые. Двух-, трехзачатковый.

Неман . Среднеспелый сорт. Для выращивания в южных районах. Луковица широкояйцевидная, полуострого вкуса, массой 60-80 гр. Сухие чешуи белые, сочные — белые с зеленоватым оттенком.

Нерато F1 . Позднеспелый гибрид. Районирован в Центральном и Нижневолжском регионах. Луковица округлая, полуострого вкуса, массой 75-90 гр. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Двухзачатковый.

Один сезон F1 . Раннеспелый гибрид. Районирован в Волго-Вятском и Нижневолжском регионах. Луковица округлая, полуострого вкуса, массой 50-80 гр. Сухие чешуи светло-коричневого цвета, сочные — белого. Двух-, трехзачатковый.

Одинцовец . Среднеспелый сорт. Районирован в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском и Западно-Сибирском регионах. Луковица плоско-округлая и плоская, полуострого вкуса, массой 55-80 гр. Сухие чешуи золотисто-желтые, сочные — белые. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Однолетний сибирский . Включен в Госреестр по Волго-Вятскому, Уральскому и Западно-Сибирскому регионам. Луковица округло-плоская и плоская, полуострого вкуса, массой 40-50 гр. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Двух-, четырехзачатковый.

Олина . Ранний (67-96 дней) сорт. Районирован в Центральном и Средневолжском регионах. Луковица округлой формы, плотная, массой 40-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Сорт отличается высокой урожайностью.

Оризамба F1 . Среднеспелый гибрид. Рекомендуется для выращивания в однолетней культуре из семян. Луковица округлой формы, массой 100-115 гр., полуострого вкуса. Сухие и сочные чешуи белого цвета. Однозачатковый.

Пингвин . Среднеранний сорт. Районирован практически повсеместно. Луковица овально-вытянутой формы, массой 75-155 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета с бронзовым отблеском, сочные — желтовато-белого.

Погарский местный улучшенный . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северному, Северо-Западному, Центральному, Центрально-Черноземному и Восточно-Сибирскому регионам. Луковица округло-плоская и плоская, массой 30-50 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Полат . Среднеспелый сорт. Районирован в Нижневолжском регионе. Луковица широкообратнояйцевидная, массой 100-120 гр. Сухие чешуи темно-коричневого цвета, сочные — белого.

Премито F1 . Среднеспелый гибрид. Районирован в Центральном регионе. Луковица округлой формы, массой 60-80 гр.,острого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый. Пригоден для хранения.

Разгуляй . Среднеспелый сорт. Районирован в Волго-Вятском регионе. Луковица округлой формы, массой 65-80 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Ракета . Среднеспелый сорт. Районирован в Дальневосточном регионе. Луковица широкоэллиптической формы, массой 50-60 гр., полуострого вкуса. Трехзачатковый.

Рамбо . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. Луковица округлой формы, массой 100-120 гр., сладкого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Двухзачатковый.

Ранний розовый . Раннеспелый сорт. Районирован в Волго-Вятском и Центрально-Черноземном регионах. Луковица округлой формы, массой 35-60 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи розового цвета, сочные — белого. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Ред барон . Раннеспелый (92-95 дней) сорт. Районирован в Центрально-Черноземном регионе. Луковица плоско-округлой формы, массой 130-150 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи красного цвета, сочные — темно-красного. Стабильная урожайность, хорошая вызреваемость.

Ред булл F1 . Позднеспелый гибрид. Луковица широкообратнояйцевидная, массой 50-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-красные, сочные — красноватые. Одно-, двухзачатковые.

Ред квин F1 . Среднеспелый гибрид. Районирован в Центрально-Черноземном регионе. Луковица широкояйцевидная, массой 100-130 гр., острого вкуса. Сухие чешуи темно-красного цвета, сочные — красноватые. Одно-, двухзачатковый.

Ред семко F1 . Среднеспелый гибрид. Районирован в Центральном регионе. Луковица округлой формы, массой 60-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи пурпурно-красного цвета, сочные — красноватого. Одно-, двухзачатковый.

Ретро . Позднеспелый сорт. Районирован в Центральном регионе. Луковица поперечно-эллиптической формы, массой 70-80 гр., сладкого вкуса. Сухие чешуи красного цвета, сочные — красноватого. Однозачатковый.

Розарио . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Волго-Вятскому и Центральному регионам. Луковица округлой формы, массой 65-80 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи розового цвета, сочные — белого. Двух-, трехзачатковый.

Ростовский репчатый местный . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северному, Северо-Западному, Центральному и Западно-Сибирскому регионам. Луковица плоская и плоско-округлая, массой 30-60 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Трех-, четырехзачатковый.

Румба . Среднеспелый сорт. Районирован в Центрально-Черноземном регионе. Луковица округлой формы, массой 100-120 гр., острого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Рэд цеппелин F1 . Среднеспелый гибрид. Районирован в Нижневолжском регионе. Луковица широкообратнояйцевидная, массой 100-110 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи красного цвета, сочные — белого с красноватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Сальдо F1 . Среднеспелый (120 дней) гибрид. Районирован в Средневолжском регионе. Луковица округлой формы, массой 70-90 гр. (до 140 гр). Сухие чешуи желтовато-коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый. Пригоден для длительного хранения.

Сангро F1 . Позднеспелый гибрид. Районирован в Центральном регионе. Луковица округлой формы, массой 60-150 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Двухзачатковый.

Санскин F1 . Среднеранний гибрид. Районирован в Центральном регионе. Луковица округлой формы, массой 60-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Сафран F1 . Среднеспелый гибрид. Районирован в Центральном регионе. Луковица широкоэллиптической формы, массой 70-120 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Двухзачатковый.

Свифт . Среднеранний озимый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Луковица округлой формы, массой 70-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Двухзачатковый.

Сенатор . Позднеспелый сорт. Районирован в Волго-Вятском регионе. Луковица округлой формы, массой 75-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с кремовым оттенком. Трехзачатковый.

Сибирь . Раннеспелый сорт.Рекомендован для выращивания в Северо-Кавказском регионе как озимый сорт. Луковица широкоэллиптической формы, массой 80-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого с коричневым оттенком цвета, сочные — белого цвета.

Сигма . Среднеспелый сорт. Районирован в Центральном регионе. Луковица округлой формы, массой 60-80 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Двух-, трехзачатковый.

Слава Ожарова . Позднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону. Луковица округлой формы, плотная, массой 60-75 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Снайпер F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону. Луковица округлой формы, массой 100-150 гр., острого вкуса. Сухие чешуи темно-коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый. Пригоден для хранения.

Сохачевска . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица эллиптической формы, средней плотности, массой 60-100 гр. Сухие чешуи желтого цвета, сочные белого с кремовым оттенком. Двухзачатковый.

Спасский местный улучшенный . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Дальневосточному, Центральному и Восточно-Сибирскому регионам. Луковица плоская и плоско-округлая, массой 40-50 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтые с коричневым оттенком, сочные — белые. Средне- и многогнездный, многозачатковый (7-10).

Спирит F1 . Раннеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Луковица округло-плоская, массой 45-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи бронзового цвета, сочные — белого. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Спутник . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица плоской формы, массой 70-80 гр., средней плотности, полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Двухзачатковый. Обладает повышенной устойчивостью к пероноспориозу.

Стамфорд F1 . Среднепоздний гибрид. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой 60-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Стерлинг F1 . Позднеспелый гибрид длинного дня. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Центральному регионам. Луковица широкообратнояйцевидная, массой 60-150 гр. (до 200 гр.), полуострого вкуса. Сухие и сочные чешуи белого цвета.

Стимул . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Западно-Сибирскому и Северо-Кавказскому регионам. Луковица округлой и округло-плоской формы, массой 50-60 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Двухзачатковый.

Стригуновский местный . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Российской Федерации. Луковица округлой формы, массой 45-80 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета с розовым или светло-серым оттенком, сочные — белого цвета. Двух-, четырехзачатковый.

Стурон . Среднепоздний сорт. Включен в Госреестр по Западно-Сибирскому и Центральному регионам. Луковица поперечно-эллиптической формы, массой 80-100 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого с коричневым оттенком цвета, сочные — белого с зеленым оттенком. Одно-, двухзачатковый. Пригоден для хранения.

Супра . Позднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой 65-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Талон F1 . Среднепоздний гибрид. Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному, Нижневолжскому и Северо-Кавказскому регионам. Луковица округлой формы, массой 70-80 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Тамара F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Нижневолжскому и Северо-Кавказскому регионам. Луковица округлой формы, массой 50-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричнево-охряной окраски, сочные — белые. Двухзачатковый. Сорт устойчив к фузариозу, розовой глили. Характеризуется стабильно высокими урожаями.

Темптэйшен F1 . Раннеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому округу. Луковица округлой формы, массой 100-130 гр., острого вкуса. Сухие чешуи светло-желтого цвета, сочные — белого. Однозачатковый.

Тимирязевский . Раннеспелый сорт. Районирован в областях Поволжья, Нечерноземья, Урала, Восточной и Западной Сибири. Луковица плоско-округлой формы, с небольшим сбегом вверх, плотная, массой 50-70 гр. Сухие чешуи от светло-коричневого до золотисто-желтого цвета, сочные — белого. Малогнездный, двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Тормес F1 . Позднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центральному и Дальневосточному регионам. Луковица массой 50-80 гр., округлой формы, полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Толука F1 . Позднеспелый гибрид. Районирован в Нижневолжском регионе. Луковица масой 90-120 гр., широкообратнояйцевидная, полуострого вкуса. Сухие чешуи белого цвета, сочные белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Трой F1 . Раннеспелый гибрид. Районирован в Центральном регионе. Луковица широкообратнояйцевидная, массой 80 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи светло-коричневые, сочные — зеленоватые. Одно-, двухзачатковые.

Тэрвин . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округло-плоской формы, массой 90-100 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Трехзачатковый.

Уайт скай F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Нижневолжскому региону. Луковица округлой формы, массой 90-120 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи белого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Удача . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Луковица округлой формы, массой 70-80 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Одно-, трехзачатковый.

Универсо F1 . Среднеспелый (112-120 дней) гибрид. Включен в Госреестр по Российской Федерации для мелких фермерских и приусадебных хозяйств. Луковица округлой формы, массой 150-180 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Однозачатковый. Пригоден для длительного хранения.

Утреро F1 . Среднеспелый гибрид. Луковица округлой формы, массой 90-120 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Однозачатковый.

Фаворит . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Волго-Вятскому региону. Луковица округлой формы, массой 60-80 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белые с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Феодал . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Волго-Вятскому региону. Луковица поперечно-эллиптическая, массой 60-80 гр., острого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные -белого с желтоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Фермер . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округлой формы, масой 80-100 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого с коричневатым оттенком цвета, сочные — белого. Двухзачатковый.

Фиолетовый 5 . Среднепоздний сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Луковица широкояйцевидной формы, массой 85-140 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи фиолетового цвета, сочные — светло-фиолетового. Одно-, двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Флагман F1 . Среднеспелый гибрид. Вкючен в Госреестр по Нижневолжскому и Северо-Кавказскому регионам. Луковица округлой формы, массой 90-130 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Форсаж F1 . Раннеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Нижневолжскому и Северо-Кавказскому регионам. Луковица округлой формы, массой 70-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Форум F1 . Раннеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой 100-180 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Фурия . Среднеспелый сорт. Луковица округлой формы, массой 70-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи красного цвета, сочные — красноватого. Одно-, двухзачатковый.

Хайбинг F1 . Среднеранний гибрид. Включен в Госреестр по Западно-Сибирскому и Центральному регионам. Луковица округлой формы, массой 90-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Хайлайн F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой 70-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные- белого с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Халцедон . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Нижневолжскому и Северо-Кавказскому регионам. Луковица округлой и овальной формы, массой 70-135 гр., острого вкуса. Сухие чешуи коричнево-бронзового цвета, сочные — белого. Одно-, трехзачатковый.

Хиберна МС . Раннеспелый (65-75 дней) сорт, подходит для подзимнего посева. Районирован в Центральном регионе. Луковица округлой формы, массой до 125 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Сорт отличается высокой вызреваемостью и хорошей лежкостью.

Центурион F1 . Среднеранний гибрид. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица массой 110-150 гр., широкообратнояйцевидная, острого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый. Пригоден для хранения.

Цепариус . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица поперечно-эллиптической формы, массой 50-80 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Цитадель . Позднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Луковица округлой формы, массой 90-110 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Чарли . Позднеспелый сорт. Районирован в Волго-Вятском регионе. Луковица округлой формы, массой 70-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные белого с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Черный принц . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному и Волго-Вятскому регионам. Луковица округлой формы, массой 60-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-фиолетового цвета, сочные — белого со слабо-фиолетовым оттенком. Двух-, трехзачатковый.

Черняковский . Среднеспелый сорт. Районирован в Волго-Вятском регионе. Луковица обратно-яйцевидной формы, массой 45-60 гр., средней плотности, полуострого вкуса. Сухие чешуи соломенно-желтой окраски, сочные — белые. Двухзачатковый.

Шаман . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Волго-Вятскому региону. Луковица эллиптической формы, массой 50-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи розового цвета с пурпурным оттенком, сочные — белого с красноватым оттенком. Двухзачатковый.

Шерман F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица массой до 120 гр., широкообратнояйцевидная, полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком.

Шетана МС . Среднеранний сорт. Включен в Госреестр по Средневолжскому и Центральному регионам. Луковица округлой формы, массой 50-90 гр., средней плотности, полуострого вкуса. Сухие чешуи соломенно-желтого цвета, сочные — белого. Трехзачатковый. Слабо поражается фузариозной гнилью.

Штуттгартер ризен . Раннеспелый сорт. Луковица плоской и плоско-округлой формы, массой 50-95 гр., острого вкуса. Сухие чешуи золотисто-коричневого цвета, сочные — белого. Однозачатковый.

Экзакта F1 . Среднеранний гибрид. Районирован в Нижневолжском регионе. Луковица массой 80-150 гр., широкообратнояйцевидная, полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Эксибишен . Среднепоздний сорт. Включен в Госреестр по Российской Федерации для мелких фермерских и приусадебных хозяйств. Луковица массой 170-550 гр. (до 800 гр.), овальной формы, сладкого вкуса. Сухие чешуи соломенно-желтого цвета, сочные — белого. Двухзачатковый.

Экстаз . Среднеранний сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой 80-100 гр., сладкого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого с зеленым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Экшн . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Волго-Вятскому региону. Луковица широко-эллиптической формы, массой 80-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Эльбрус F1 . Среднеспелый гибрид. Луковица округлой формы, массой 90-150 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Эльдорадо . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Западно-Сибирскому регионам. Луковица Округлой, округло-овальной, удлиненно-овальной формы, массой 55-60 гр., острого вкуса. сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Малозачатковый.

Эхо F1 . Раннеспелый гибрид. Подходит для подзимнего посева. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Луковица массой 60-70 гр., широкообратнояйцевидная, полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

(Пока оценок нет)

На сегодняшний день садоводы выращиваются различные сорта лука, которые преимущественно различаются своими свойствами и сроками созревания. Существует большое разнообразие сортов данной овощной культурой, которые могут выращиваться, как в помещении, так и на открытом грунте. В данной статье мы дадим описание того, какие сорта лука бывают, какие виды лука обычно выращивают в домашних условиях, а также об их особенностях.

Существует достаточно большое разнообразие данной овощной культуры, что делает его описание неоднозначным. Овощ очень востребован, так как большинство блюд не может обойтись без его добавления. Можно выделить острые и сладкие виды лука. Они имеют различный состав витаминов и микроэлементов, поэтому используют для лечения некоторых заболеваний, приготовления лекарственных средств на основе народных рецептов, а также для профилактики инфекционных и вирусных болезней. Данный корнеплод обладает сильными бактерицидными свойствами, поэтому его употребляют в любом возрасте, если ранее не обнаруживались проблемы желудком.

При выборе подходящего участка, сорта и при правильном уходе за рассадой можно получить урожай в среднем около 150 центнеров с одного гектара.

Можно выделить основные виды овощной культуры – декоративный лук, дикий лук, сладкий лук, зеленый лук (лук на зелень, с которого срезают перья), белый лук, синий лук и другие горькие сорта.

Дикий лук можно встретить в природных условиях. Он неприхотлив, принимается практически в любых условиях. В пищу не используется, чаще применяется в народной медицине.

Декоративный лук объединяет многолетние растения. Некоторые виды (черный лук, китайский лук и болгарский) могут иметь внешнее сходство с овощными видами – луковица с донцем, семядоли, чешуйки, трубчатые перья, цветоножка, шаровые соцветия и другие элементы.

Несмотря на внешние сходства, декоративный лук не используется в блюдах. Обычно его выращивают на лужайках и в цветниках, так как он внешне похож на полевой цветок. Например, черный лук имеет красивые цветки белого и светло-голубого цвета (нетипично для названия). Черный лук имеет происхождение с берегов Средиземного моря. Такое название получил потому, что после сушки он темнеет сильнее, чем другие виды.

Декоративный китайский лук обычно используется для лечения суставов. В действительности китайский лук происходит из Индии. Содержит множество веществ, которые помогают снять воспалительные процессы и отечность. Поэтому его принято использовать для лечения суставов, снимать последствия укусов насекомых.

Болгарские декоративные сорта растения встречаются не очень часто. Болгарские виды растений имеют высокие цветоносные корзинки с колокольчиками. Когда листва опадает, то головки с семенами образуют красивый шар, который может провисеть на стебле до конца осени. Такие болгарские декоративные растения (аллиум) также можно встретить у садоводов, которые занимаются выращиванием цветов, а не овощей.

Овощные сорта. Синий лук является видом, который стал использоваться в качестве добавки к блюдам. При помощи селекции были выведены первые сорта в Испании. Они обладают более мягким вкусом, так как включают меньше глюкозидов (особые ферменты), которые придают плодам остроту и горечь. Синий лук содержит витамины группы В, С, витамин РР, каротин, сахарозу, фруктозу, мальтозу и глюкозу. Синий лук использую не только в пищу, но и для приготовления лекарственных средств для лечения печени даже при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Синий лук можно эффективно использовать для лечения ангины, гриппа, простуды, а также для снижения уровня холестерина в организме, для восстановления водно-солевого баланса.

Также следует отметить еще один вид – зеленый лук. Он не имеет выраженной луковицы, поэтому в пищу используется его перо. Перо после срезания продолжает расти. Зеленый лук быстро растет и обновляется после срезания перьев, что позволяет за сезон несколько рас обрезать перья с каждого растения. Необычная форма служит украшением для грядок на участке. Зеленый лук очень быстро всходит, что делает его перья самым ранним источником витаминов.

Ко всему прочему, зеленый лук не требует особого ухода. Достаточно периодически поливать рассаду и срезать перья, когда они достаточно подрастут. Наиболее распространенный сорт – китайский лук (Батун).

Зеленый лук на сегодняшний день выращивается почти во всем мире, так как он очень хорошо всходит, быстро растет. На протяжении длительного времени можно срезать перья, и поливать растения. Уже через неделю можно повторить процедуру. Таким образом, посадив китайский лук, можно надолго обеспечить себя свежей зеленью для салатов и других блюд. Зеленый лук можно приобрести практически в любом специализированном магазине, его просто выращивать.

Видео “Обзор видов лука”

О том, какой бывает лук и как его высаживать, говорится в видео.

Cорта лука для хранения

На данный момент садоводы выделяют множество различных типов овоща. Все сорта лука будут отличаться своими вкусовыми свойства, временем созревания, размерами и другими характеристиками. По этой причине достаточно сложно выделить несколько определенных сортов. В связи с этим каждый фермер или садовод сам решает, какой овощ он будет выращивать на своем участке.

Подробней дадим описание сортов, которые хорошо хранятся в домашних условиях в течение длительного времени.

Штутгартер ризен

Результат работы немецких селекционеров. На сегодняшний день по праву считается одним из наиболее распространенных видов луковичного растения. Крупный белый лук, который созревает за 4 месяца из семян. Имеет острый вкус, идеальную форму, может очень долго лежать. Также отмечается хорошая устойчивость данного сорта к заболеваниям и неприхотливость во время роста урожая.

Стурон

Белый лук новой селекции. Гибрид был получен при скрещивании Штутгартер ризен. Очень хорошо хранится, сохраняет круглую вытянутую форму. Отмечается более высокая урожайность.

Орион

Белый лук, который был получен британскими селекционерами. Работа длилась много лет, чтобы овощ имел идеальную круглую форму. Плоды могут достигать веса в 200 грамм, а ранние сроки созревания Ориона делает его удобным для выращивания на территории с холодным климатом (Сибирь, Урал). Этот сорт очень хорошо подходит для длительного хранения в домашних условиях. Благодаря хорошей урожайности многие садоводы предпочитают выращивать именно его.

Популярные сорта красного репчатого лука

Красный лук обладает более мягкими вкусовыми свойствами, чем большинство других сортов. По этой причине для приготовления особых блюд обычно используют именно красный лук, который заменить очень сложно. Есть достаточно большой список сортов данного вида, но мы расскажем о наиболее популярных, которые предпочитают выращивать любители в домашних условиях и фермеры-предприниматели.

Бомбей

Красный лук, который принято считать салатным. Его обычно используют для приготовления свежих салатов. Также используется в качестве приправы в маринаде для мяса. Перо и луковицы сочные и вкусные, не имеют сильного острого вкуса. В составе этого сорта много фитонцидов и витаминов. В крупных хозяйствах выращивается лук на зелень именного этого сорта. Он пользуется большим спросом, чем синий лук или белый лук. Бомбей среднеспелый красный лук. Плоды умеют плотную структуру, плоские и крупные.

Брунсвик

Раннеспелый красный лук, который дает хороший урожай за один год. Лучше всего его выращивать при помощи рассады. Плоды имеют плоскую форму, сухая чешуя имеет фиолетовый цвет, благодаря особому ферменту. По этой причине некоторые считают, что это фиолетовый лук. Обладает хорошей устойчивостью к погодным изменениям, хорошо хранится.
Фиолетовый лук (или синий лук) относится к красным сортам из-за внешнего окраса кожуры.

Кармен

Среднеспелый красный лук. С момента появления первых всходов и до полого созревания овоща может пройти не более 130 дней. Луковицы имеют темно-красный окрас с фиолетовым отливом. В среднем каждый плод весит около 60 грамм. Вкус полусладкий с легкой остротой. Хорошо подходит для приготовления свежих салатов.

Ред Барон

Раннеспелый красный лук. Он способен дать урожай уже через три месяца после посадки. Форма плодов округлая и приплюснутая. Массу луковицы имеют небольшую – в среднем около 20 грамм. Обладает полуострым вкусом, хорошо хранится. Ред Барон выращивается преимущественно в северных региона, где похолодания начинаются раньше.

Халцедон

Среднеспелый вид, луковицы которого имеют острый вкус. Масса одного плода около 85-100 грамм. Описана хорошая лежкость. Поражается мелкой гнилью, но устойчив к пероноспорозу, шейковой гнили.

Сорта крупного репчатого лука

Теперь приведем примеры сортов данной овощной культуры, которые после созревания позволяют получить луковицы больших размеров.

Глобо

Среднеспелый белый лук, который способен вырастать до очень больших размеров. Одна луковица после полного созревания может достигать массой до одного килограмма. Он очень сочный сладкий. Обычно выращивается через рассаду на открытых участках. При правильном уходе за урожаем можно выкапывать очень большие луковицы.

Техасский желтый

Очень популярный голландский сорт, который обладает хорошей устойчивостью к температурным перепадам, устойчив к различным заболеваниям (особенно к розовой гнили корневой системы). Этого представителя данной овощной культуры любят выращивать в северных регионах. Он неприхотлив, способен расти очень быстро, не требуя особого ухода. За сезон можно получить луковицы массой до 800 грамм.

Эксибишен

Это среднеспелый белый лук, который при должном уходе приносит плоды от 500 до 800 грамм. Хранится в среднем до четырех месяцев. Эксибишен имеет сладкий вкус без выраженной остроты или горечи.

Стардаст

Ещё один крупноплодный вид овоща с полуострым вкусом. Масса одного корнеплода обычно достигает 400 грамм. Внешняя окраска чистого белого цвета. Плоды приятного вкуса, хорошо сохраняются. Севок Стардаста хранится при температуре 14-16 градусов, иначе начнется цветение. Расстояние между растениями и рядками должно быть большое. Стардаст устойчив к болезням.

Джусай

Душистый белый лук. Он травянистый, морозостойкий, многолетний. На вкус имеет похожие оттенки чеснока. У него небольшая ложная луковица, плоские узкие листья. В русском языке это растение знают под самыми разными наименованиями. Для еды берут листья с чесночным вкусом. Джусай вырастает рано весной, также может расти до осени. Джусай может давать урожай до 25 кг (вместе со стрелками) с десяти квадратных метров земельного участка. Растет Джусай на одном месте до 5 лет, потом нужно закладывать новые посадки.

Белый лук можно поставить в банку с водой так, чтобы его корневая система находилась в воде. Некоторые любители ставят несколько банок с луковицами на подоконниках. В процессе их роста будут появляться зеленые перья, которые нужно будет срезать и использовать в пищу. Если зеленый лук будет идти в пищу, то саму луковицу можно выбросить, когда она станет мягкой и начнет сжиматься. В ней не будет питательных веществ, так как они уходили в листики.

Зеленый лук можно получить практически из любых сортов луковиц. Однако следует отметить, что зеленый лук лучше высаживать отдельно на участке.

Видео “Разновидность лука для получения зелени”

В данном видео подробно описываются способы посадки различных видов лука.